羽根木公園で梅まつり

羽根木公園の梅まつりに行ってきました。

この時期、もうかれこれ９年くらい行ってます。

もう44回目だそうです。

とても素敵です。香りもいい(^ ^)

枝垂れもあって

立派なんが多いですよ。

晴天なんで、映えます。

外人の方もたくさんで、

喜んでます。

こんなん発見

酔心梅。高知の梅かな？？

この前に作ったシメ鯖をいただく

↓ 作ったときの写真

塩振って

お酢と醤油、砂糖に漬けて

アニサキス対策で冷凍して、解凍

↓

出来上がり

初めてにしてはまずまずかなぁ

お醤油はお気に入り大分のフンドーキン。甘味があって旨い

お酒は先日函館のKさんに頂いた昆布焼酎。

バッチリ合います(^｡^)

東急でたまたま売ってた佐賀嬉野温泉の湯豆腐。安かったわ^ ^650円。

ほろほろでゴマだれと合って、これもめっちゃ美味いです。

ヨメさんも喜んでくれた。

今日も一日ありがとうございます

タグ：羽根木公園梅まつり 梅ヶ丘の梅まつり シメ鯖作る 嬉野温泉の湯豆腐 しめ鯖研究中 嬉野温泉の湯豆腐のゴマだれ美味いね 酔心梅 白加賀の梅