青春18切符で清水から富士宮へ

清水から富士宮へ。せっかくなんで富士宮やきそばを食べに行こうと。

参道を歩いて約10分。今日も暑い　最高36度。大阪は昨日39度らしい。体温より高い

でも清水は海辺なのか風があってまだマシやったな。

富士山本宮へ

ここからも富士山への登り口があるそうです。バスで行って2400Mからの急登で四つの登山口の中で1番短時間で登れるらしいが、高度が一気に上がるんで高山病などのリスクも高いそうだ。

奥にめっちゃ綺麗な池がある。

富士山からの雪解け水

禊もできるようだ。水を触ったがめっちゃ冷たくて、暑いんで気持ちいい^ ^

駅方面まで戻ってお目当てのここへ。

三つくらいの候補から、営業時間と帰りの電車時間との兼ね合いでこちらへ。

小さい店だが第一回富士宮やきそばグランプリで優勝したらしい。

人懐っこそうな主人が一人でやってる。元々はお母さんが開業して引き継いで20年らしい。

ミックスの大とビールをシェアする。モチモチ麺で粉の鰹節とソースが相まって旨い　そして油っぽくなくさっぱりしていくらでも食べられそうだ(^^) 選択正解

17時過ぎの富士宮発に乗車。富士から途中沼津で乗り換えて20時半頃武蔵溝の口に到着。

青春18切符5枚券で12050円。一日分2410円。本日通常一人運賃6830円、4420円もお得です^ ^

今日見れなかった富士山が帰りの沼津から三島の間で顔を出してくれました。

霊峰富士。やはり存在感抜群だ。

今日も素敵な一日をありがとうございました　

タグ：富士山本宮 富士山本宮の近くで走ってる人多い 富士宮やきそば美味しいね 富士宮虹屋ミミ 富士宮やきそばはモッチモチ麺だ 青春18切符で充実した一日でした

青春18切符で清水へマグロ丼を食べに行く

夏が来ました。今年も買った青春18切符で静岡清水港へマグロ丼を食べに行ってきました。

JR武蔵溝の口駅からスタートします。時間は7時20分です。

川崎で東海道線の快速に乗ります。

ヨメさんも休みを取った平日金曜日なんでまだ通勤ラッシュ。予定変更して1000円でグリーンに行きます。

ヨメさんが用意してくれたパンとコーヒーをシェアしていただきます。熱海まで約1時間半、1000円のグリーン車は快適です(^^)

小田原を過ぎて

海が間近に見えてきた。この辺りは神戸の須磨や舞子方面とイメージが重なる。

熱海へ到着。静岡島田行きへ乗り換えます。

約1時間で清水へ到着。10時40分です。自宅からは約3時間半かな。

魚市場へ。エスパルスのポスターがあちこちに。

すぐに海が見えてきた^ ^

5分でマグロ館へ到着

まだ空いてるかんじ。

お目当ての2階の魚市場食堂へ。しかし、

なんとマグロいっぱい丼は既に売り切れ(^◇^;)

10:30開店で開店前から並んでるらしい

2組待って入店。

僕は海鮮丼。マグロ、カンパチ、鯛、鯵、イカ、タコ、サーモン、エビ、玉子、ネギトロが乗ってます。豪華！　味噌汁とツナの小鉢が付いて1300円。安い

ヨメさんはマグロとシラスのハーフ丼。こちらも美味そうです

ネタが新鮮で美味かった。ご馳走さまです。

こんなんがあった。静岡って缶詰王国って言われてるんですね。

こんなん売れるんかな？

せっかくなんでバスで25分の三保の松原へ向かいます。

バスを降りて神の道ってところを歩いて

天女伝説の地へ

おー、松林の先にブルーの海が

羽衣の松

あいにく富士は見えませんがめっちゃ綺麗な景色です☆

こんなに美しいところやったんや。来てよかった(^^)

続く

タグ：三保の松原美しい 東京から静岡は案外近い 青春18切符でぶらり旅 魚市場食堂の海鮮丼 マグロいっぱい丼 清水港魚市場食堂 青春18切符で清水へ 羽衣の松 三保松原これは天女も来たくなる

鶏むね肉のジューシー照り焼きと豚バラのカレー風味焼き

なぜか写真が逆になるなぁー

前回に続き賛否両論の笠原さんのレシピでもう一品作ってみた。

鶏むね肉を350gくらいの買ってきて塩胡椒と片栗粉を全体にまぶす。

皮目から8分焼く↑ ちょい焦げた

ひっくり返して砂糖、醤油、お酒、味醂で絡めて完成^ ^ まあまあかな。

鶏むね肉も使い方で美味いなあ、と今回もとても学ぶ。

次は、かぼちゃと豚バラのカレー風味焼き↑

レシピはこれ↓

https://www.kurashiru.com/recipes/d120150e-f4f0-4329-bbbc-8f772dd2ee69?source=yahoo&search_index=3&bucket=control

とこれ↓

かぼちゃをイチョウに切って玉ねぎとレンチン2分。良い香りだ　ピーマンも切っとこう。

豚バラから炒めて、その他を投入。

菊乃井の村田さんの和食の素とカレー粉小さじ２を入れて絡めて出来上がり。

こちらもまずまずかなぁ^ ^

菊乃井の万能和食の素のレシピはこちら↓

群ようこさんの良品カタログで読みました。

自分のばかりなんで、ヨメさんの手料理も。

唐辛子味噌。ピリリとして味噌と合って美味。ご飯や胡瓜とバッチリ合います(^^)

茄子とインゲンとミニトマトのマリネ。

これはイタリアンのお店の前菜で良く出るが、僕はかなり好きな料理。特に茄子はオリーブオイルやニンニクの良い香りを吸収するんで抜群に旨い。（これは最後の残りの写真なんでゴメン）

↑これが再度作ってくれたマリネ(^^)

最近感動の本

城山三郎さんが、奥さんの容子さんに先立たれる一年前から自分が亡くなる三ヶ月前の九年間にわたって綴られていたノートの記録。

他人であるヨメさんをここまで想い愛し続けられた人がいるのかと思う。

以下容子夫人の事とは別に、特に今の自分に刺さったところ

・「手紙を書け。電話はうわの空でも済むが、手紙は相手のことを考えないと書けぬから」

・紫綬褒章を辞退。

役人の言いなりになりたくないと。（この当時個人情報保護法案で国と争っていた）

・足るを知る→「知足常楽」足るを知ると常に気が楽になる。

・「失敗は次への一歩に過ぎない」

良い言葉ですね(^^)

日々是好日[☆]

タグ：どうせ、あちらへは手ぶらで行く 城山三郎さんの精神力や考え方が好き 城山三郎さんの本はいいなぁ 賛否両論の笠原さんレシピいいね かぼちゃと豚バラのカレー風味焼き 鶏むね肉のジューシー照り焼き 失敗は次への一歩にすぎない 菊乃井の和食の出汁は万能だ 村田吉弘さんの和食の素すごく良いね 菊乃井の和食の素

かぼちゃのバター蒸し

義父母から送られてきた南瓜を有難くいただきます。

小ぶりです、が480グラムありました。レシピは4分の1→400gとあるので南瓜一つは1.6キロくらいあるんですね。新たな驚きだ

半分に切って（硬いんで慎重に）

ヘタ取って、4等分にして種を取る

黄金色で綺麗だ[☆]

耐熱容器に入れて

バター20-30gと醤油をひと回し

レンジ600Wで8分、塩胡椒して

完成↓^ ^

レシピ本↓

本のようなしっとり感はないがまずまずいけました。

世田谷中央図書館に置いてあったサギ草

世田谷区の花らしいです。

美しい！　ほんとにサギが飛んでるみたいですね。

ビール一杯いただきます。

今日も感謝！ありがとうございます☆

タグ：かぼちゃのバター蒸し簡単で美味い 南瓜のバター蒸しレンジで8分です 世田谷区の花　サギ草 サギ草かわいいね かぼちゃは栄養素がたっぷりです 南瓜βカロチン、ビタミン豊富だ

瓜の浅漬け

義父母から先日送って頂いてた瓜で浅漬けを作りました。

大きいな。滲みやすくする為ピーラーで剥く

半分にして種をスプーンで掬う

3、4センチのイチョウに切って

塩３０gと

砂糖を120g

唐辛子二つ種取って

塩昆布とお酒15gとで混ぜる

タッパー入れて

冷蔵庫へ3時間で完成。簡単だ^ ^

隣はヨメさんが作ってたインゲンのお浸し。

ネットのレシピ通りしたけど、砂糖が多かったかな。これの７掛けの分量でいいかも？

でも塩昆布とも良い塩梅に合ってサッパリとして、夏のお酒のアテにバッチリです

旧友のS君と蒲田へ

写真撮り忘れたけど一軒目は加賀屋さん。S君が何年も通ってたご推薦のお店。もつ焼きが絶品。良く焼かれているが中は柔らかくとてもジューシー。特にレバーは最高に美味い

二軒目は立ち飲みのたわら屋。ここも店主らしきお婆さんがいい味を出してる。お年を召しても働いてる事はいいことだね。僕はまだまだ頑張らないと(≧∀≦)

蒲田も昭和の匂いがバンバンに残ってていいなぁ。

S君いつも良い時間をありがとう

タグ：瓜の浅漬け 瓜の浅漬け簡単だ 瓜と塩昆布合うね お酒の肴に最高かも 瓜はこうやって食べたい

久々GINZA SIXと会食

久々のGINZA SIX。宙吊りのモニュメントがいつもながら面白い。

上のTSUTAYAに行ったら隣にイータリーがあって（以前からあったのか気付いてなかった）バディアのコルティヴォーノが置いてあってびっくり?　↓

https://www.tuscany.co.jp/products/list160.html

村上春樹が好んでたのをエッセイで読んで、一度でいいから飲んでみたいと思ってた。キャンティの老舗のワイナリーで、エノテカとか百貨店とかネットで色々探してたが輸入元の日欧商事という所が入れてなかったのか入れてもらえなかったのか分からないが、ここに思わずあったんでびっくりした。

2019年のが4千円くらい。2016年は9千円位。ヴェネト州のマージも沢山揃ってて、イータリーでも丸の内と原宿のお店とは品揃えが違うなぁと。

今日は昔とてもお世話になってたJ〇〇〇〇会社のYさんとTさんに久々に会って食事する事になってて荷物になるんで次回購入することに^_^

会食は築地の韓国焼肉でサムギョプサルをいただく。３０年来の旧友と言っていいのか、お取引のお世話になった人達とこうやって焼肉食べてマッコリ飲みながら色々な話を聞いてお酒を飲めるのはほんまに嬉しいな　

感謝ですm(_ _)m

そして、度々登場のとうもろこしご飯です。最近ハマっててまた作ってしまった　ヨメさんにごめんなぁーといいながら、ヨメさんも喜んで食べてくれてる。ありがとう

それから、賛否両論の笠原さんの本に影響を受けて、鶏ムネ肉の料理〓

照り焼きにしようか迷ったけど暑いんで今回は生姜で。

胡瓜とインゲンと生姜でサッパリとしたお味です(^.^) 自分の中ではまずまず

次回は大阪の中学生から幼馴染のFちゃんと、学生時代の友人で先日鶴見の祭りで神輿担ぎに誘ってくれたSさんと3人で恵比寿の居酒屋で飲みです。

いつも誘ってくれて感謝です♪ ありがとう

タグ：GINZA SIX 築地の韓国焼肉美味しい サムギョプサルうまい マッコリもおいしいね 昔のお取引先の友人との会食はいいな

カトマンドゥでカレーランチ

連休中日。ヨメさんとランチへ。

フランス料理出身のシェフがやってるというカレー屋さんが最近出来たんで行きたかったが、ランチ営業が既に終わっててこちらへ。

近くにあった以前のお店から引っ越して三、四年かな。こちらも美味いんです。ネパールの人がやってます。

店内↓

色々飾ってある。

僕はチキンとキーマの大辛（大辛といってもレベル３でその上に激辛と超激辛がある）

まずはサラダとマンゴーラッシー、ヨメさんはアイスチャイ

ナンが熱々でデカくてうまい

ヨメさんはダール（豆）カレーの中辛（レベル２）^ ^

うーん、キーマが特に美味い。これくらいの作れるといいなぁ、と思う。

階段の所にいろんな絵があって目を惹く。

ネパールのカトマンドゥ。神々が多く住む村。

ヒマラヤへの入口。一度は行ってみたいなぁ(^^)

タグ：用賀　カトマンドゥ カトマンドゥのカレー美味い カトマンドゥ神々の多くいる村 キーマカレーうまいね マンゴーラッシー

梅干し漬ける その②

6月11日に紫蘇を入れた。

梅干し漬ける　その①のブログはこちら

↓

https://naniwayataronoyu.blog.ss-blog.jp/2023-06-11-2

重しをして、それから40日後↓

ちょっと潰れた梅もあるけどまぁ良い感じかな。ところによって色のシミ具合が違う。手作りなんで仕方ない。

今日から天日干しします。梅と梅酢と紫蘇を別々に。紫蘇は乾燥したのを砕いてゆかりにするとご飯に合う。

今日は快晴だが、まだ梅雨明け宣言してなくて今週天気が曇りや小雨模様なんでちょっと上手くいくか？と心配。

自分のやんごとなき都合で今週中に天日干しをやってしまいたいので進めてます(^◇^;)

うまくいきますように

タグ：梅干し漬ける　その② 赤紫蘇で漬ける 梅干し天日干し 梅酢も天日干し ゆかりも美味い 梅干しおいしいね ゆかりとご飯は合いますね

浦賀へ散歩

浦賀へ散歩に行ってきました。丹沢の鍋割山か多摩方面の棒ノ折山に行こうと思ってたが、天候が良くなさそうなんで変更。

コースはこんな感じ。三浦半島の東南端の浦賀から観音崎灯台を経て房総半島を望む3時間のルートです。

東急横浜駅から京急に乗り継いで浦賀駅へ

ここから観音崎までバスに乗ります。歩いても30-40分だが車が走ってる普通の道路なんでバスを利用した。約10分足らずで到着^ ^

観音崎バス停。灯台のモニュメント

トンネルを抜ける。ひんやりと涼しい

ペリー来航の標識。1853年、今から170年前。たったそれくらい前まで鎖国してたんやね^^;

たたら浜。ファミリーが海水浴してる。穴場だ。そして海水はめっちゃブルーです(*_*) 浦賀の浜ってこんなに透明とは(^◇^;) 沖縄の海のようです（まじで綺麗に透き通ってる）

ゴジラ初上陸の10/1の足跡らしい

黒船の碑

車ガードのポールも灯台（ちゃんと灯りも点いてます）（笑）

灯台を目指します。またトンネル抜けて海に出て

到着。日本初の西洋式灯台らしい

300円で上がれる。写真撮れなかったが昔は灯りを回すのは分銅の付いたハンドルを手動で回して、離す力で回転させてたようです。

美しい景色です

明治初期の横須賀エリアは開国のため、フランス人技師達の力を借りて造船や製鉄所の建設を進めていたらしい。

トンネルの横にこんな地層もあった。

↑ヨメさんがリスがいた！って走っていくとこを見たらしいが僕には見えず　こんな場所におんねんなぁ

遠くに房総半島が見える。海岸線がきれい。

防衛大学の訓練所を通って

神社の休憩所でおにぎりランチ(^^) お手製白米とメダカ米玄米ハーフの昆布入り。まずまず

走水の水源地から横須賀方面を望む

右手が猿島。左奥が横須賀です。

アップ↓

森みたいな所が立ち入り禁止の米軍基地、と思う。

そこから二駅歩いて堀ノ内って所から乗車。

最後の漁港でクラゲ発見！大量です

デカい、15センチくらいありそう。お盆になってないのに早いね。

暑かったけど心地良い汗をかきました(^^)

見ていただいてありがとうございます♪

タグ：浦賀お散歩 三浦半島へ散歩 房総半島を望む ペリー来航の地 ゴジラ上陸の足跡 走水のトンネル 観音崎灯台は日本初の西洋式灯台 観音崎灯台眺めがいいね 白米とメダカ米玄米のおにぎり 観音崎灯台にリスがいた

シャガール展 世田谷美術館

砧公園の森の中にある世田谷美術館へマルク・シャガール展を観に行ってきた。

静かな森を通っていきます。お散歩してる人、家族でのんびり休日を過ごす人が多くいます。都心にこんな緑いっぱいの公園があるのは東京のメリットでもある。

ステキな建物です。

入口エントランスから通路へ

噴水もなんか欧風調です。

誰の設計か知らないがいつ来てもいいなぁと思う。

マルク・シャガール。幻想的で淡いボウっとした色彩の感覚が好きで自宅にも小さいのを飾ってる。↓ コレ

中で写真撮れないんでポスターです↑

“ダフニスとクロエの果樹園” 

↑”ファレタスの果樹園”など

自分の中ではシャガールの絵は緑と赤の色彩がなんとも言えず好み。こんな陰影のあるディテールを版画で表現したっていうことが素晴らしいです。

奥へ行くとレストランジャルダン↓

建物もアート。見どころ満載です。

出てぼちぼち散歩

バラ園。今年は5月来なかったな(*^^*)

次は11月に解放らしい。4か月後に来ようっと♪

最近面白かった本です。立川談志。

天才なのか物怖じせずにハッキリとモノを言う。合ってるのかどうかより兎に角切れ味がいい。家元、勉強になります。m(__)m

後書き

世田谷美術館はこちらの方が設計されていました。よろしければ　↓

https://tatefro.com/entry-12.html

タグ：家元さすが 立川談志の努力とは馬鹿にあたえた夢である シャガールの緑と赤の色彩 シャガール幻想的 ダフニスとクロエ 世田谷美術館の建物素敵だ 世田谷美術館 マルク・シャガール展 内井昭蔵さん設計 世田美のジャルダン