かぼちゃのバター蒸し [料理]
義父母から送られてきた南瓜を有難くいただきます。
小ぶりです、が480グラムありました。レシピは4分の1→400gとあるので南瓜一つは1.6キロくらいあるんですね。新たな驚きだ
半分に切って(硬いんで慎重に)
ヘタ取って、4等分にして種を取る
黄金色で綺麗だ[☆]
耐熱容器に入れて
バター20-30gと醤油をひと回し
レンジ600Wで8分、塩胡椒して
完成↓^ ^
レシピ本↓
本のようなしっとり感はないがまずまずいけました。
世田谷中央図書館に置いてあったサギ草
世田谷区の花らしいです。
美しい! ほんとにサギが飛んでるみたいですね。
ビール一杯いただきます。
今日も感謝!ありがとうございます☆
2023-07-23 19:16
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